poniedziałek, 16 lipiec 2018 18:51

Chcesz jeść jak w kosmosie? Lufthansa zaserwuje na pokładach posiłki dla Astronautów.

Napisane przez Lufthansa
Oceń ten artykuł
(0 głosów)

Lufthansa oferuje posiłki przygotowane przez LSG Group dla kosmonauty Alexandra Gerst’a na rejsach długodystansowych z Niemiec. W lipcu i sierpniu w Klasie Biznes na rejsach międzykontynentalnych z Niemiec Lufthansa pozwoli poczuć się jak się w kosmosie – przynajmniej pod względem kulinarnym. Pasażerowie będą mogli spróbować dania ze specjalnego menu, które Alexander Gerst i jego załoga będą dostawać na pokładzie Międzynarodowej Stacji Kosmicznej (ISS)– ragout z kurczaka z grzybami.

Wcześniej w tym roku, LSG Group, cateringowe ramię Lufthansy, opracowało specjalne menu dla niemieckiego astronauty Europejskiej Agencji Kosmicznej Alexandra Gerst’a, który 6 czerwca rozpoczął misję Horizons. Oprócz standardowych posiłków spożywanych na co dzień na pokładzie ISS, „bonusowe” dania konsumowane będą przez załogę podczas specjalnych okazji, wspierając ducha zespołu i wzmacniając motywację w trakcie 6-miesięcznego pobytu w kosmosie.

W trakcie tworzenia menu dla misji Horizons, w ramach współpracy z Europejską Agencją Kosmiczną, zespołowi LSG Culinary Excellent Team przyświecało motto „wszystko jest możliwe”. Dania zostały opracowane ze szczególnym uwzględnieniem wymagań, jakie musi spełniać jedzenie spożywane w kosmosie, zwłaszcza z uwagi na brak grawitacji. Opracowano sześć specjalnych, innowacyjnych i smacznych dań, o które osobiście poprosił Alexander Gerst. Menu zawiera tradycyjne dania z rodzinnego regionu astronauty - Szwabii - takie jak pierożki maultaschen i szpecle, a także jego ulubione międzynarodowe danie ragout z kurczaka z grzybami. By spełnić określone wymagania dotyczące zdrowia i bezpieczeństwa misji, zespół LSG Group musiał przygotować posiłki tak, aby miały niską zawartość sodu, a ich okres przydatności do spożycia wynosił dwa lata.

Źródło informacji: Lufthansa Press Release

Czytany 470 razy Ostatnio zmieniany poniedziałek, 16 lipiec 2018 19:01

Artykuły powiązane

  • Lufthansa z nowymi bezpośrednimi połączeniami do Austin i Bangkoku.

    Lufthansa dalej rozszerza swoją sieć połączeń do USA. Od 3 maja 2019 r linie lotnicze będą oferować swoje pierwsze połączenie z Frankfurtu do Austin (USA). To trzecia destynacja Lufthansy w Teksasie, obok Dallas, Fort Worth i Houston. Począwszy od lata 2019, Airbus A330-300 będzie latał pięć razy w tygodniu na trasie między Frankfurtem a Austin.

  • Lufthansa Group kupuje kolejne samoloty nowej generacji na krótkie i średnie trasy.

    28września rada nadzorcza Deutsche Lufthansa AG zatwierdziła zakup 27 krótko- i średniodystansowych samolotów. Opcja zakupu 24 Airbusów A320neo i trzech A321 została przekształcona w zamówienie. Decyzja jest odpowiedzią na pozytywny rozwój rynku i osiągnięte zyski, zapewniając odpowiednie zasoby floty w nadchodzących latach. Całkowita wartość tego zamówienia w cenach ofertowych wynosi około 3 miliardy dolarów. Zwiększa to łączną liczbę zamówień grupy na A320neo i A321neo do 149, z czego 13 już zasiliło flotę Lufthansy.

  • Lufthansa Group optymalizuje zarządzanie hubami sieciowych linii lotniczych.

    Lufthansa Group konsekwentnie optymalizuje zarządzanie swoimi hubami w Monachium, Frankfurcie, Zurychu i Wiedniu. Główny nacisk położono na elastyczny system wielo-hubowy – nowo zintegrowane procesy oznaczają, że Lufthansa Group jest w coraz większym stopniu zdolna do przemieszczania floty i ruchu w miejsce, gdzie warunki pozwalają na najwyższą jakość, wzrost i efektywność kosztową.

  • „Spotkajmy się pośrodku“ – rusza nowa kampania promocyjna Lufthansy zachęcająca do wspólnych podróży.

    Życie jest zbyt krótkie, aby tracić czas na tęsknotę za wyjątkową osobą, która jest daleko. Jest także zbyt krótkie, aby za każdym razem podróżować do tego samego miejsca. Rusza kampania Lufthansy, inspirująca ludzi do wspólnych podróży i wspólnego zwiedzania. Przewoźnik zachęca, by na miejsce spotkania wybrać miasto leżące w połowie drogi łączącej bliskie osoby. Na stronie www.lufthansameethalfway.com/pl można dokładnie wytyczyć środek odległości dzielącej bliskich i znaleźć najbliższe miasto, do którego Lufthansa oferuje połączenia.

  • Nowe kanały kulinarne w systemie rozrywki pokładowej Emirates.

    Ruszyły autorskie kanały Emirates o posiłkach (Food Channel) i winie (Wine Channel), na których przewoźnik przedstawia kulisy tworzenia pokładowego menu i współpracy z międzynarodowymi partnerami.

  • Tradycyjne stroje podczas Oktoberfest na trasach Lufthansy z Monachiumu do Nowego Jorku, Singapuru i Szanghaju.

    Załoga Lufthansy już niedługo będzie witać pasażerów na pokładach w tradycyjnych bawarskich strojach ludowych – w samą porę na Oktoberfest. Zgodnie z coroczną tradycją, na wybranych lotach z Monachium, załogi pokładowe Lufthansy zamiast mundurów będą nosić na pokładzie tradycyjne bawarskie stroje ludowe. Dodatkowo, Lufthansa wprowadza na pokład piwo beczkowe, tegoroczny specjalny przysmak na wybranych trasach. Po raz pierwszy załoga uczestniczyła w opracowaniu ekskluzywnego menu Oktoberfest dla klientów Klasy Biznes, które doskonale łączy się ze świeżo lanym piwem.

  • Książka "Cena nieważkości. Kulisy lotu Polaka w kosmos".

    Mirosław Hermaszewski jest postacią kontrowersyjną, ale i poniekąd dzisiaj zapomnianą. Jak to się w ogóle stało, że w kosmos poleciał Polak? Opowiada o tym nowa książka reporterów Dariusza Kortki i Marcina Pietraszewskiego.

  • Lufthansa Group inauguruje w Polsce nowy Program Partnerski NDC.

    Dobre wieści dla biur podróży, klientów korporacyjnych oraz firm dostarczających technologie dla branży turystycznej w Polsce - Lufthansa Group zainaugurowała Program Partnerski NDC. Na jednej platformie program łączy oferty, ekskluzywne treści a także rozwiązania interfejsu NDC API oraz wsparcie i programy szkoleniowe dla podłączonych partnerów handlowych.

  • Linie Air China dołączają do programu lojalnościowego dla firm Lufthansy w Polsce.

    Linie lotnicze Air China, będące partnerem joint venture Lufthansa Group, dołączyły w Polsce do PartnerPlusBenefit, programu lojalnościowego Lufthansy skierowanego do przedsiębiorstw każdej wielkości. Od teraz firmy uczestniczące w programie zwiększają potencjał na zarabianie i oszczędzanie podróżując do 189 miast w 42 krajach z siatki połączeń chińskiego narodowego przewoźnika.

  • Kobiety za sterami samolotów Lufthansy latają już od 30 lat.

    W sierpniu Lufthansa świętuje wyjątkową rocznicę: „Dwie kobiety pilotują samolot” poinformowała linia w komunikacie prasowym 30 lat temu. 23 sierpnia 1988 roku, Nicola Lisy oraz Evi Hetzmannseder zostały pierwszymi kobietami w gronie drugich pilotów Lufthansy. Ukończyły szkolenie pilotażowe w komercyjnej szkole lotniczej w Bremie wraz z 14 innymi uczestnikami płci męskiej. Program szkolenia obejmował, między innymi, loty nad pustynią w pobliżu Phoenix w Arizonie.

Top