środa, 07 luty 2018 11:57

Finnair przedstawia swojego pierwszego japońskiego szefa kuchni z autorskim menu.

Napisane przez Finnair Press
Oceń ten artykuł
(0 głosów)

Finnair kontynuuje swój program z autorskim menu szefa kuchni i wprowadza pierwszego dla tego przewoźnika Japończyka. Uznana szefowa kuchni z Tokio, Rika Maezawa, opracowała serię pięciu sezonowych dań podawanych w klasie business na trasie Finnaira z Tokio do Helsinek począwszy od 7 lutego 2018 r.

Rika Maezawa otworzyła swoją pierwszą restaurację w Tokio w 2003 roku po odbytych szkoleniach w kilku znanych japońskich restauracjach. Jej filozofia związana z jedzeniem skupia się głównie na warzywach oraz sezonowych smakach domowej kuchni japońskiej. Inspiruje się także historią Japonii – okresem Edo od 1603 r. do 1868 r. – oraz wpływami zagranicznymi, tak żeby w nowoczesnym stylu i ze szczyptą nostalgii, tworzyć bazujące na warzywach posiłki, wykraczające poza tradycyjne receptury kuchni tego kraju.

"Przepiękne japońskie krajobrazy każdej z pór roku, są wyczuwalne w posiłkach podawanych podczas lotu", mówi Rika Maezawa o swojej filozofii jedzenia i daniach, które stworzyła dla Finnaira. "Poprzez moją kuchnię chciałabym podzielić się z podróżnymi wyjątkową japońską wrażliwością na smaki pór roku. Używam składników zarówno z Japonii, jak i z zagranicy, dzięki czemu mogą smakować zarówno klientom japońskim, jak i nie-japońskim."

"Jedzenie podawane w samolocie odgrywa ważną rolę wśród usług oferowanych pasażerom", mówi Maarit Keränen, szefowa obsługi pokładowej Finnaira. "Jestem pewna, że nasi klienci będą zadowoleni z sezonowych japońskich smaków wprowadzanych do posiłków przez panią Maezawa".

Finnair rozpoczął program z autorskim menu szefa kuchni w 2013 roku i od tamtej pory pracował z wieloma uznanymi szefami kuchni, którzy stworzyli własne autorskie menu dla klasy biznesowej Finnaira.

Źródło informacji i zdjęć: Finnair Press

Czytany 1168 razy Ostatnio zmieniany środa, 07 luty 2018 12:01

Artykuły powiązane

  • Boeing rozpoczyna w Japonii montaż pierwszego samolotu-cysterny KC-46A.

    Zespół Boeinga KC-46 rozpoczął w piątek montaż pierwszej japońskiej latającej cysterny nowej generacji, umieszczając dźwigar o długości 82,4 stopy (25 metrów) w fabryce.

  • Linie Emirates serwują smaki Azji.

    Słynne azjatyckie dania – sushi, sajgonki czy kaczka po pekińsku – to tylko mała część bogactwa orientalnych smaków. Z roku na rok Azja zdobywa coraz większą popularność wśród turystów. W ramach rozbudowanej siatki połączeń linie Emirates wykonują loty do wszystkich ważnych ośrodków turystycznych i biznesowych na Dalekim Wschodzie.

  • Powrót An-2 z lotu do Japonii "ORLIŃSKI 1926 - KOPERSKI 2019".

    "Dwa miesiące w Antonowie nad wielką Rosją i najdłuższy i decydujący przelot nad Japonią, który zakończył się powrotem na Sachalin.. Byliśmy z nimi od samego początku i bacznie obserwowaliśmy ich odyseję." - pisze Filip Idzikowski.

  • Nowe słodkie przekąski i okazjonalne oznakowanie trzech samolotów LOT-u.

    Wafelki Grześki, czekoladki z miętą Elizabeth Shaw, a także Oranżada Hellena. To tylko część nowości, jakie czekają na pasażerów Polskich Linii Lotniczych LOT w związku rozszerzeniem współpracy polskiego przewoźnika z polską grupą kapitałową Colian. Nowe przekąski dołączą do Śliwki Nałęczowskiej i Krówek Mlecznych Solidarności, obecnych w ofercie LOT-u od 2015 roku.

  • Linie Emirates wnoszą letnie orzeźwienie do swoich menu.

    Linie Emirates odświeżają swoje letnie menu z pomocą sezonowych owoców. Przygotowując ponad 110 mln posiłków rocznie, kucharze przewoźnika nieustannie tworzą zestawy dań inspirowanych kuchnią regionalną ze świeżych, sezonowych składników, które przypadną do gustu pasażerom z całego świata.

  • Nowy H135 przekazany firmie świadczącej usługi ratownictwa medycznego w Japonii.

    Airbus Helicopters przekazał firmie Nakanihon Air Service dwudziesty śmigłowiec H135. Uroczystość przyjęcia maszyny do służby odbyła się dziś w hangarze operatora w prefekturze Aichi.

  • Poznajcie wielkanocne menu w Emirates. Same smakołyki.

    Z okazji Wielkanocy linie Emirates szykują świąteczne specjały na pokładzie samolotów i w wybranych poczekalniach lotniskowych na całym świecie. Wielkanocne menu będzie serwowane we wszystkich klasach rezerwacyjnych w dniach 19-23 kwietnia podczas lotów z Dubaju do kierunków w Europie, Australii, Nowej Zelandii, USA, Argentynie, Brazylii, RPA, Ghanie i na Filipinach.

  • Święto Japonii w Air France.

     W Japonii właśnie rozpoczął się sezon kwitnienia wiśni.Hanami (jap.) to tradycyjny zwyczaj podziwiania urody kwitnących kwiatów, który jest praktykowany od kilkuset lat i nadal cieszy się niesłabnącą popularnością. Kwitnienie wiśni trwa około dwóch tygodni zazwyczaj w marcu lub kwietniu i przyciąga turystów z całego świata, którzy zwiedzanie Japonii planują często tak, aby uczestniczyć w tym wydarzeniu. Dla pasażerów, którzy będą w tym czasie podróżować do Japonii linie Air France przygotowały drobne niespodzianki i nawiązujące do Hanami akcenty w samolotach i na lotniskach.

  • Pierwszy egzemplarz A380 przekazany liniom All Nippon Airways.

    Podczas uroczystej ceremonii, która odbyła się w Tuluzie, japońskie linie lotnicze ANA (All Nippon Airways) odebrały pierwszy z zamówionych egzemplarzy A380, stając się piętnastym użytkownikiem tego największego na świecie samolotu pasażerskiego.  W uroczystości, której gospodarzem był prezes spółki Airbus, Tom Enders, wziął udział m.in. prezes i przewodniczący zarządu ANA HOLDINGS Shinya Katanozaka. 

  • Japońska Straż Wybrzeża zamawia kolejny śmigłowiec H225.

    Japońska Straż Wybrzeża, największy japoński operator śmigłowców rodziny Super Puma, nabyła dodatkowy H225. Wraz z nowym śmigłowcem, flota Super Pum Japońskiej Straży Wybrzeża będzie składać się z dwóch AS332 i jedenastu H225, służących do zadań porządku publicznego, działań na przybrzeżnych wodach terytorialnych i niesienia pomocy ofiarom klęsk żywiołowych w Japonii.

  • Emirates serwują ponad 20 tysięcy wegańskich posiłków na pokładzie.

    Linie Emirates podały na pokładzie swoich samolotów ponad 20 tysięcy wegańskich posiłków w styczniu - miesiącu znanym wśród wegan na całym świecie jako „Veganuary”. Pod wpływem międzynarodowej inicjatywy zachęcającej do przejścia na dietę roślinną – szczególnie z początkiem roku – liczba zamówień wegańskich posiłków na pokładzie wzrosła w tym miesiącu o ponad 40%.

  • Od kwietnia Air France ma zamiar rozszerzyć wybór specjalnych zdrowych posiłków tematycznych “A La Carte”.

    Od kwietnia b.r. Air France ma zamiar rozszerzyć wybór specjalnych płatnych posiłków tematycznych “A La Carte”, które można zamawiać przed podróżą na trasach międzykontynentalnych. Poza standardowym cateringiem w cenie biletu, pasażerowie będą mogli wybrać nowy, płatny posiłek pod nazwą „Healthy Menu” (zdrowe menu), który stworzono specjalnie z myślą o zwolennikach zdrowego trybu życia i podróżnych dbających o linię oraz zbilansowaną dietę.

  • Finnair otwiera nowe trasy do Sapporo i Punta Cana na zimę 2019/2020 r.

    W ramach swojej strategii rozwoju, Finnair otworzy nową trasę do Sapporo w Japonii w sezonie zimowym 2019/2020 r. Finnair będzie latał na nowej trasie dwa razy w tygodniu od 15 grudnia do 27 marca.

  • Kmdr por. Bartłomiej Lipiński został szefem szkolenia Brygady Lotnictwa MW.

    Kmdr por. pil. Bartłomiej Lipiński jest absolwentem Wyższej Szkoły Oficerskiej Sił Powietrznych w Dęblinie z 2002 r., Akademii Marynarki Wojennej z 2004 r. i Uniwersytetu Gdańskiego z 2010 r. Po ukończeniu dęblińskiej "Szkoły Orląt" został skierowany do 2 Dywizjonu Lotniczego w Darłowie, a następnie 28 Eskadry Lotniczej w Gdyni-Babich Dołach.

  • Zobacz jak wygląda muzeum firmy Tamiya w Japonii. Gratka nie tylko dla miłośników modelarstwa lotniczego.

    Każdy kto miał do czynienia z modelarstwem zna zapewne firmę działającą w tej branży od 60 lat. Została ona założona w 1958 roku przez Shunsaku Tamiyę w Japonii, a dokładnie w mieście Shizuoce. Tamiya produkuje z dużą dokładnością modele pojazdów, statków powietrznych i statków wodnych. Są one wykonywane w różnych skalach, nie tracąć przy tym swoich walorów takich jak min. wierne odwzorowanie szczegółów.

  • Airbus Helicopters zwiększa obecność w Japonii.

    W ramach rozwoju działalności Airbus Helicopters utworzy kompleks zajmujący się obsługą techniczną, naprawami i przeglądami (MRO) obok istniejących zakładów na lotnisku Kobe, w Japonii. Budowa obiektu rozpocznie się w czerwcu 2019 r., a nowy zakład ma zostać uruchomiony w tym samym roku, w listopadzie.

  • Finnair wprowadzi w 2019 roku nowe kabiny w samolotach ATR.

    Finnair odnowi całą kabinę swojego samolotu ATR i wprowadzi nową drugą klasę, Premium Economy, w swojej flocie dalekodystansowej. Inwestycje te pokazują zaangażowanie Finnaira w oferowanie klientom wysokiego komfortu podróży i większego wyboru.

  • Finnair wybiera rozwiązanie firmy Amadeus pozwalające zwiększyć rentowność.

    Rozwiązanie Amadeus Network Revenue Management wykorzystuje „Big Data” i nowoczesne algorytmy do tego, aby dostarczać liniom Finnair lepsze prognozy dotyczące popytu i zoptymalizować ich sieć połączeń.

  • Finnair wyróżniony pięcioma gwiazdkami światowych linii lotniczych przez APEX.

    Finnair został nagrodzony pięcioma gwiazdkami światowych linii lotniczych 2019 r., w ocenie stowarzyszenia Airline Passenger Experience (APEX). Ranking linii lotniczych opiera się wyłącznie na sprawdzonych opiniach pasażerów. Po raz pierwszy Finnair otrzymał od APEX pięciogwiazdkową ocenę.

  • Nowe kanały kulinarne w systemie rozrywki pokładowej Emirates.

    Ruszyły autorskie kanały Emirates o posiłkach (Food Channel) i winie (Wine Channel), na których przewoźnik przedstawia kulisy tworzenia pokładowego menu i współpracy z międzynarodowymi partnerami.

Redakcja poleca

Sie 18, 2019
Zazwyczaj miało to wyglądać tak: ... Calutka ulica wstała już do ...
Sie 14, 2019
Miejscowość Czarna Góra i położone na jej terenie wzniesienie ...
Sie 11, 2019
W dniu 11 sierpnia 1994 roku o godz. 13.17 miało miejsce ...
Sie 08, 2019
W ostatni weekend sierpnia 2021 roku odbędą się w Radomiu kolejne ...
Lip 06, 2019
Aspirant sztabowy Radosław Szukała, na co dzień kierownik Ogniwa ...
Lip 10, 2019
10 lipca 2019 r. odbył się premierowy pokaz samolotu solarnego ...
Lip 10, 2019
115 lat temu urodził się pułkownik pilot Zdzisław Krasnodębski, ...
Lip 04, 2019
Portal Polska-zbrojna.pl opublikował rozmowę z ministrem obrony ...
Kwi 12, 2019
Zespół Flaris opublikował kolejny film z lotów testowych Flarisa. Tym ...

Najczęściej czytane

Sie 26, 2019
Dowódca, w stopniu Majora, Francisco (Paco) Marín Núñez, pilot ...
Sie 22, 2019
Do dialogu technicznego w sprawie średnich samolotów transportowych ...
Sie 21, 2019
14 września w 23. Bazie Lotnictwa Taktycznego odbędzie się Piknik ...
Sie 19, 2019
Od dziś piloci F-16 z 32 Bazy Lotnictwa Taktycznego pełnią dyżur ...
Sie 18, 2019
Poważny wypadek samolotu pasażerskiego pod Moskwą, czy raczej „cud w ...
Lip 22, 2019
Z lecącego na wysokości 4000 metrów samolotu transportowego C-17 ...
Lip 18, 2019
17 lipca Ryanair ogłosił partnerstwo z polskim ośrodkiem szkolenia ...
Lip 15, 2019
Sam jest niewidoczny dla radarów, a jego sensory pozwalają pilotowi ...
Lip 11, 2019
Do końca wakacji Aeroklub Polski czeka od Was na zdjęcia samolotu ...
Lip 11, 2019
Narodowe Centrum Badań i Rozwoju zapowiedziało, że w połowie lipca ...
Kwi 26, 2019
Aeroklub Lubelski i Kagero Publishing Sp. z o.o. serdecznie ...
Kwi 25, 2019
Uczestnicy wydarzenia będą mieli okazję wysłuchać prelekcji na temat ...

Nasze wywiady

Lis 28, 2018
Był październik 1980 roku, kiedy dyrekcja zakładów PZL Świdnik ...
Paź 14, 2018
Za nami już 9. edycja słynnej Nocy w Instytucie Lotnictwa. Ponieważ w ...
Wrz 06, 2018
Małgorzata Nowotnik i Marian Nowotnik to lotnicze małżeństwo, które ...
Lip 16, 2018
Jako patron medialny Air Show w Radomiu mamy zaszczyt pokazać, jako ...
Kwi 23, 2018
Postanowiliśmy to sprawdzić składając wizytę z symulatorze Boeinga ...
Lut 04, 2018
Wczoraj w Hotelu Aiport Okęcie odbyła się impreza Open Day Cumulusy ...
Paź 11, 2017
Siedemnastoletnia Maja Kuczyńska w krótkim czasie zachwyciła świat ...
Wrz 12, 2017
W sobotę 9 września ekipa portalu Aviation24.pl odwiedziła urocze ...
Wrz 05, 2017
W imieniu firmy Eurofighter Jagdflugzeug GmbH i jej firm ...

Kalendarium Wikipedii

Dzisiaj jest: 14 Października 2019    |    Wydarzyło się: 1905 - Założono Międzynarodową Federację Lotniczą (FAI). 1947 – Amerykanin Chuck Yeager na samolocie Bell X-1 jako pierwszy przekroczył barierę dźwięku. 1949 – Dokonano oblotu amerykańskiego samolotu transportowego Fairchild C-123 Provider. 1962 – Kryzys kubański: amerykański samolot szpiegowski Lockheed U-2 wykonał zdjęcia radzieckich baz rakietowych na Kubie. 1964 - Dokonano oblotu amerykańskiego ciężkiego śmigłowca transportowego Sikorsky CH-53E Super Stallion. 1965 - Dokonano oblotu amerykańskiego samolotu pasażerskiego Cessna 421. 1976 – Wystrzelono załogowy statek kosmiczny Sojuz 23. 1983 – Radziecka sonda Wenera 16 weszła na orbitę Wenus. 1930 – Zmarł Eberhard Mohnicke, niemiecki pilot wojskowy, as myśliwski (ur. 1898). 1944 - Zmarł Paweł Babajlow, radziecki pilot wojskowy, as myśliwski (ur. 1919).

Lotnicza książka

Wrz 05, 2019
Tak pisze o swojej książce autor, Stanisław Śmist" - "Prawdy, mity i ...
Sie 09, 2019
Wspólny cel, współzawodnictwo i duże zaplecze finansowe - to kluczowe ...
Cze 22, 2019
Tylko dwunastu ludzi stąpało po powierzchni Księżyca. Jest ich wśród ...
Gru 27, 2018
Zbliża się koniec roku w którym obchodzimy 100-rocznicę Odzyskania ...
Lis 14, 2018
Muzeum Sił Powietrznych w Dęblinie zaprasza na oblot książki pt. ...
Lis 03, 2018
Wiedza o tym, że zaatakowana 1 września 1939 roku Rzeczpospolita ...
Sie 22, 2018
Pasjonująca historia polskich pilotów, których odwaga i męstwo ...
Cze 08, 2018
Książka, która zdaniem Mariusza Szczygła warta jest złamania siódmego ...

Nasze Video

Sie 25, 2019
Równo rok temu mieliśmy przyjemność uczestniczyć w treningach oraz ...
Maj 19, 2019
W ramach Nocy Muzeów, 100-lecia Eskadry Kościuszkowskiej, 90-lecia ...
Gru 16, 2018
Lotniczy Dom Kultury Skocznia Warszawa w ramach projektu "Niebo bez ...
Sie 15, 2018
Dzisiaj na warszawskim niebie zobaczyliśmy: śmigłowce Mi-2 , ...
Mar 23, 2018
Dzisiaj dokładnie o godzinie 8:55 czasu lokalnego na warszawskim ...
Maj 17, 2017
Od jutra rusza sprzedaż biletów na musical "Piloci", a już dziś ...
Top